“ออ-อรทัย” เปลี่ยนงานอดิเรกเป็นรายได้ “ผักกะละมัง” ทุนหลักสิบฟาดกำไรหลักหมื่น

เปลี่ยนความชอบ ให้เป็นสิ่งที่ใช่ แชร์ต่อเรื่องราวแรงบันดาลใจ ไปกับรายการ “Next People คนไม่หมดไฟ” อีกหนึ่งของดีจาก เว็บไซต์ MThai.com (เอ็มไทยดอทคอม) เว็บไซต์อันดับ 1 ในเครือ โมโน เน็กซ์ ล่าสุดพาไปรู้จักวิธีสร้างรายได้จากงานอดิเรกกับ “คุณออ-อรทัย ยางไธสง” จากเพจ “Wake up Vetgetables” ผู้เปลี่ยนงานอดิเรกเป็นตังค์ด้วยการปลูก “ผักกะละมัง” สร้างรายได้เฉลี่ยต่อเดือนกว่าสามหมื่นบาท งานนี้คุณออขอแชร์จุดเริ่มต้นในการลงมือทำและผลลัพธ์ให้ฟังว่า

“จริงๆ งานหลักเป็นผู้จัดการบริษัทเอกชนค่ะ แต่งานอดิเรกเราคือการปลูกผักขายแบบยกกะละมังค่ะ จุดเริ่มต้นคือเราเป็นคนชอบปลูกผัก แล้วเรามีกะละมังเยอะ เลยลองลองเจาะรูกะละมังทำเป็นแจกันสวนครัว คอนเซ็ปต์คือ สวยด้วยกินได้ด้วย ปรากฏมีอยู่วันหนึ่งเพื่อนบ้านมาเห็น มาชมว่าสวยดีแล้วก็ขอซื้อไป ตั้งแต่นั้นมามันจุดประกายว่าเราอยากลองทำขายดูแต่เราไม่มีที่ดิน ก็เลยเป็นที่มาของผักกะละมัง เพราะเราต้องมาเจาะรูกะละมังปลูกผักขายบนพื้นปูน ปัจจุบันปลูกทั้งหมดสิบห้าชนิดแต่ที่จะขายดีที่สุดคือ ผักชีไทยกับผักบุ้ง ขายดีทุกเดือนทุกช่วงเศรษฐกิจ เพราะเป็นผักติดครัวคนไทย ปลูกง่ายปลูกได้ทุกที่ไม่มีศัตรูพืช ทุกคนสามารถปลูกได้เหมือนกัน ไม่มีที่ดินก็ปลูกบนลาดจอดรถหรือระเบียงบ้านก็ได้ เพราะแค่รดน้ำเขาก็โตแล้ว ซึ่งเราไม่ได้ใส่ปุ๋ยนะเพราะเราให้เขาโตตามธรรมชาติ รวมๆ ต้นทุนต่อหนึ่งกะละมังแค่ห้าสิบบาท เราขายแปดสิบบาท เอากำไรสามสิบบาทพอแล้วค่ะ เดือนที่แล้วขายได้เฉลี่ยอยู่ที่สามหมื่นบาทค่ะ แต่ความสุขของเราจริงๆ คือการที่ให้คนอื่นได้รับความสุขจากสิ่งที่เราชอบไปด้วย มีคนรีวิวชื่นชมผักของเรา สด กรอบ อร่อย แค่นี้ดีใจและก็เชื่อว่าทุกคนได้ประโยชน์จากการปลูกผัก ทั้งความรู้และสุขภาพที่เราแชร์ออกไป พี่เชื่อว่าทุกคนที่ไม่เริ่มทำอะไรเพราะไม่มีทุนทรัพย์ งั้นก็เริ่มใช้สมองกับสองมือเรานี่แหละ ทำอะไรก็ได้ลงทุนหลักสิบหลักร้อยแบบเรา แล้วเดียวมันจะค่อยๆ พัฒนาเอง อย่างน้อยให้มีเงินเข้ากระเป๋าทุกวันวันละร้อยสองร้อยก็ยังดี ปลุกปั้นมันขึ้นมา เดียวมันก็เป็นสิ่งใหญ่ๆ ให้เราเองได้ค่ะ”